cathy 惡魔女傭的育兒玩樂筆記

金門甜潤餅

有想過潤餅有甚麼吃法嗎?

想的到的  鹹的...

就包一些菜啊 肉啊

甜的

就包冰淇淋啦 花生粉 香菜

但是

你一定沒吃過金門的吃法

第一次看到是在我老公家吃飯時

那時候跟他回家吃飯  吃完他們說  "來包潤餅吧" 

接著聽到他們說一堆我聽不懂的金門話.......

我心裡想   包潤餅?  不是吃飽了嗎??還要吃啊??

怪的是他家每個人一聽到要吃潤餅眼睛都亮了起來

感覺很興奮很high的樣子  (這有甚麼好興奮?  不懂....)

接著....潤餅出來了  旁邊配了一包花生落

我老公問我   "甜的潤餅  你要吃吃看嗎?"

我想  啊? 當然好啊  反正沒事

接著就看到很奇特的包法

 把花生落放進潤餅中....

 (金門果然是外島啊   連潤餅吃法都很特別)

接著捲起皮蓋住花生落 

壓碎....

整理一下  壓緊開始捲

捲到一半的樣子..連皮都破了  這潤餅皮不好  下次不跟他買了... 

接著捲緊  完成

咬開的樣子

一開始我覺得這吃法好怪

怪噁的

可是吃下第一口  喔...眼睛忍不住瞪大....

好好吃喔   . 歐依係....

花生落很甜  平常家裡買我根本不吃

可是包成這樣  根本不會甜

吃起來  潤餅的麵粉香跟花生香中和在一起

潤餅的Q軟加上花生落的酥脆

有點鹹又有點甜

真的非常好吃

會忍不住一捲一捲一直吃呦

.

.

從那次之後  每次去他家只要一說可以包甜潤餅

我一定捧場

哇  實在太好吃了...

I  LOVE IT!!!